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こんにちは。

本日けやき館では、地域の産業「東京狭山茶手もみ実演」を開催しました。

講師は、東京狭山茶手もみ保存会の皆さんです。同保存会は、令和3年度に瑞穂町登録文化財に認定されています。

瑞穂町は、東京都でお茶の生産量が一番多い町なんですよ～。ご存じでしたか？

なので、産業として成り立ち、特産品にもなっています。

昔は、多くの家で手もみ茶を作って飲んでいたそうですが、今では大変珍し手法となっています。伝統の技術を継承していくのもお茶屋さんの重要な役割ですね。

この講座では、講師をしていただいているお茶屋さんから、直接美味しいお茶の淹れ方やお茶の色々なお話しを聞き、試飲をする時間もあります。

今年度の講座は、満席となっております。

また、来年も同じ10月に開催予定です。どうぞお楽しみに。

次回11月9日（日）の温故知新の会は、自然の講演会「知っていますか？　瑞穂町の特定外来生物クリハラリス」です。

ご参加お待ちしております。