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9月26日（土）に、NPO 日本茶インストラクター協会所属の
日本茶シニア・インストラクターの早川 博子氏にお願いして、日本茶体験講座 第三弾を開催しました。
今回は「超贅沢！　宇治茶三昧」というテーマで、実際に本場宇治玉露、 煎茶を
温度や時間を変えて淹れ、飲み比べました。

淹れ方の違いで、香りや味が変わることを、体験していただいたり、
玉露の茶葉にポン酢をかけて食べたり、
氷の上に直接茶葉を置き、熱湯をかけて味わったり、
普段、なかなか体験できないことを、早川先生の貴重なお話を伺いながら、楽しんでいただきました。

瑞穂町伊勢屋さんが心を込めて一つ一つ手作りした“瑞宝最中”も、
玉露を味わいながら食べていただきました。

●宇治茶三昧、大変満足させていただき、ありがとうございました。
●お茶を色々と学べて美味しくいただくことができ、とても楽しむことができました。
●家では味わえないお茶を色々な形で飲めて勉強になり味わえました。お菓子もとても美味しかったです。
●熱湯氷出しの入れ方は初めて知ることができ、美味しくお茶をいただくことができて楽しく学べて良かったです。また参加したいです。
●珍しいお茶を珍しい入れ方で刺激的な体験でした。
●色々なお茶、さまざまな入れ方で味わえてとても良い経験でした。茶葉そのものも美味しく食べました。
●楽しく飲めたし学べました！！ありがとうございました！

などなど、参加された皆様からメッセージをいただきました。
また、下のように、アンケート用紙にイラスト入りでコメントを書いていただいた方もいらっしゃいました。

ご参加いただきました皆様、ほんとうにありがとうございました。

早川先生とともに、次の体験講座をぜひ企画したいと思います。